Koffein liegt bspw. in Kaffeebohnen in an Gerbstoffe gebundener Form vor, was dazu führt, dass es nur langsam (retardiert) vom Körper aufgenommen wird. Somit verlängert sich die Wirkungsdauer und die Intensität der Wirkung sinkt.

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Erstellt von: jtheisen vor 7 Jahren

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